商品説明
<シャルル・ド・カザノーヴ・ブラン・ド・ノワール・ハッピー・ホリデー・シーズン・エディション2>
すみれ、ピーチなどストーンフルーツのアロマにプラム、ゴールデンアップル、赤い果実のフレーバーが広がります。シリアルや根菜のニュアンスが骨格と優雅さの完璧なバランスを生み出しています。メゾン初、黒ブドウのみを使用し、ブドウ本来の味を引き出すため、メゾンの特徴の一つであるリザーブドワインを使用せず、ドサージュも他のトラディショナルラインと比べ低めです。
クリスマスはもちろん、冬のイベントやレジャーを盛り上げてくれること間違いなし!シャルル・ド・カザノーヴが送るホリディエディション第2弾は、北欧タッチでスタイリッシュなボトルに生まれ変わりました♪
ドサージュ:8g/l
リザーヴワイン:なし。2016年収穫のブドウのみ使用
瓶内熟成期間:60ヵ月
テロワール:コート・デ・バール、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
<シャルル・ド・カザノーヴ・ブラン・ド・ブラン>
シャルル・ド・カザノーヴ唯一の単一新種。清涼感と優雅さが共存しています。
メゾン初の単一品種で、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用しています。シトラスフルーツから、洋ナシへと続く香りが爽やかに優雅に続きます。湿り気のある石灰のようなミネラル感が重なります。
すみれ、ピーチなどストーンフルーツのアロマにプラム、ゴールデンアップル、赤い果実のフレーバーが広がります。シリアルや根菜のニュアンスが骨格と優雅さの完璧なバランスを生み出しています。メゾン初、黒ブドウのみを使用し、ブドウ本来の味を引き出すため、メゾンの特徴の一つであるリザーブドワインを使用せず、ドサージュも他のトラディショナルラインと比べ低めです。
クリスマスはもちろん、冬のイベントやレジャーを盛り上げてくれること間違いなし!シャルル・ド・カザノーヴが送るホリディエディション第2弾は、北欧タッチでスタイリッシュなボトルに生まれ変わりました♪
ドサージュ:8g/l
リザーヴワイン:なし。2016年収穫のブドウのみ使用
瓶内熟成期間:60ヵ月
テロワール:コート・デ・バール、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
<シャルル・ド・カザノーヴ・ブラン・ド・ブラン>
シャルル・ド・カザノーヴ唯一の単一新種。清涼感と優雅さが共存しています。
メゾン初の単一品種で、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用しています。シトラスフルーツから、洋ナシへと続く香りが爽やかに優雅に続きます。湿り気のある石灰のようなミネラル感が重なります。
商品レビュー
生産者情報
シャルル・ド・カザノーヴでは、通常のシャンパーニュについて最低24ヶ月以上、ヴィンテージシャンパーニュは最低48ヶ月以上の熟成を行い、シャンパーニュの味わいに複雑さを与えています。
畑
モンターニュドランス、ヴァレデマルヌ、コートデブラン、コートデバールを中心に自社畑200ヘクタール、契約畑700ヘクタールを有しています。シャンパーニュ地区319地区(村)のうち100地区(村)から調達していることとなります。
収穫したブドウの圧搾設備:シャンパーニュ域内に3センターを保有
醸造設備:2万平方メートル
タンク容量総計:550万リットル
設備
2015年に世界遺産に登録された、ラプノー家が所有する最も古いセラーは、西暦200年頃に作られたものです。 手掘りされた白亜質の地下にトンネルが張り巡らされ、セラーの高さは21メートルに及びます。こちらは現在シャンパーニュミュージアムとなっており、熟成は別のセラーで行っています。
商品詳細
シャルル・ド・カザノーヴ・ブラン・ド・ノワール・ハッピー・ホリデー・シーズン・エディション2 | タイプ:白泡 ヴィンテージ(年号):NV 生産者名:シャンパーニュ・シャルル・ド・カザノーヴ 原産国:フランス 地方・地区:シャンパーニュ 製法:シャンパーニュ製法 セパージュ (ブドウ品種):ピノ・ノワール63%、ムニエ37% アルコール度数:12度 容量:750ml キャップ:コルク 保存方法:冷暗所に保管 酸味:ややしっかり 果実味:ややしっかり ストラクチャー:しっかり 泡:やや溌剌 |
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シャルル・ド・カザノーヴ・ブラン・ド・ブラン | タイプ:白泡 ヴィンテージ(年号):NV 生産者名:シャンパーニュ・シャルル・ド・カザノーヴ 原産国:フランス 地方・地区:シャンパーニュ 製法:シャンパーニュ製法 セパージュ (ブドウ品種):シャルドネ100% アルコール度数:12度 容量:750ml キャップ:コルク 保存方法:冷暗所に保管 受賞歴等:IWC 2018 シルバーメダル 酸味:ややしっかり 果実味:ややしっかり ストラクチャー:しっかり 泡:やや溌剌 |
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