シェリー

最新のエンラマ（無濾過）がついに入荷！
480本だけの限定入荷です。

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柑橘系のニュアンスを伴う軽快かつフレッシュな風味が特徴。生の甲殻類や貝類と素晴らしく相性が良いです

ナッティーで少しビターなフロールの香り。スパイシーな料理や脂ののった魚とベストマッチ！

適度な酸味を伴ったドライでシャープな味わい。凝縮感とエレガントさが心地よくバランスが取れています

マリアージュの万能選手！繊細な風味と、酸化熟成によるヘーゼルナッツの香りや心地よいコクが特徴的

ワンランク上のアモンティリャード。繊細さとエレガントさに加えて、凝縮感と非常に長い余韻が印象的

アモンティリャードの洗練された繊細さとオロロソの豊かなボディを併せ持つ希少タイプのシェリー

リッチで重厚感のあるボディ。ビターチョコや焼き栗を感じさせる味わいで、非常に長い余韻があります

ナッツや蜂蜜の香り。オークのニュアンスを伴った熟したアプリコットの風味。滑らかな舌触りと優しい飲み口です

モスカテル種から造られる極甘口タイプ。凝縮したフローラルな香りが最大の特徴です

天日干してから造られる極甘口で官能的なシェリー！心地よいビロードのような柔らかな舌触りです

熟成の長い“パサダ”タイプのマンサニーリャ。繊細さとボディの太さが特徴で、豊かでより複雑な風味が余韻まで続きます

ドライで繊細なボディ。海沿いのフレッシュな香りにフロールの風味が心地よく続くエレガントな味わいです

フロールの香ばしい風味と、酸化熟成がもたらす豊かなコクが感じられる複雑で濃厚な味わい

無濾過、無調整でボトリングされた長期熟成の希少なパロ・コルタド。ドライフルーツ、ナッツ、オークの風味が極めて絶妙に調和しています

プレミアムなオロロソに相応しいリッチで力強い味わいと、とてもシルキーな口当たり。長く続くエレガントな余韻はまさに至福。

スモーキーウッドやプラム、ビターチョコレートを感じさせる、力強く濃厚な味わい

レーズンやオレンジピールの砂糖漬けのような甘口シェリー。長期熟成のクリームタイプシェリーです

長期熟成アモンティリャードのまさにお手本！バタースコッチの風味が特徴的です

ヌガーやアプリコット、プラムの香り。力強くも温かみがある味わいには、マロングラッセやオールドブランデーの様な風味も感じられます

力強く凝縮した密度の高いボディ。クルミのような風味とダークチョコレートのような心地よい苦みが口中に広がります

素晴らしくシルキーで超濃密な口当たり。極甘口ながら、バランスの良い酸味がクリーンでエレガント！