アバディア・レトゥエルタ

アバディア・レトゥエルタは、リベラ・デル・ドゥエロに属すワイナリーですが、ブドウ畑の一部が原産地呼称(D.O.)に認定されていないサルドン・デ・ドゥエロ村にあるため、格付けはビノ・デ・ラ・ティエラ（地酒ワイン）になっていました。2022年にビノ・デ・パゴ（※）を取得、スペインで23軒しかないワイナリーの一つに昇格しましたが、DOの規制に縛られずに自由な発想と独自の技術、ゆるぎないフィロソフィーは今後も変わることなくさらに洗練されていくでしょう。

ロバート・パーカー氏からも９０点以上の評価をされ、「今世紀最大の発見の一つ」とまで言わしめた実力を誇るスーパースパニッシュのパイオニアはこの地でも異彩を放ちながら、名実共に確固たる地位を築いています。 畑はかの有名なベガシシリアに隣接しており、ビノ・デ・パゴに昇格した特異なテロワールから高品質のプレミアムワインを輩出しています。

※ビノ・デ・パゴ：単一ぶどう畑限定高級ワイン。他とは際立った違いのあるテロワールを持つ畑から生産される個性的な高品質ワイン。
上記写真はアバディアの白ワイン”ル・ドメーヌ”の商品名にもなっている、アバディア所有の５ツ星ホテル”Le Domaine”

スーパースパニッシュ、アバディア・レトゥエルタは2005年のインターナショナルワインチャレンジで最優秀賞を独占、ロバート・パーカーに「今世紀最大の発見のひとつ」と言わしめたワイナリー。規制に縛られず自由な発想で取り組み、スペインの銘醸地で異彩を放つワインの本質、ポテンシャルを今回ワイナリーが特注制作した独自のデキャンタで掘り下げます。2020年全日本最優秀ソムリエの井黒卓氏自らのサービスと共にデキャンタ前後の違いを動画でご覧くださいませ。

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