「オーパス・ワン2019」
オーパス・ワン/アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー/赤ワイン/750ml/1本

赤ワイン
750ml
2019

クール便発送可

商品番号 OPUS19

2016 Wine Advocate 98点（WA過去最高得点）
2016 Decanter 98点（デカンター過去最高得点）
2016 James Suckling 99点

販売価格 ¥ 107,800 税込

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商品説明

ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
マセレーション:22日間
樽熟成:フランス産オークの新樽で19ヶ月

ヴィンテージ 2019
例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ぶどうの生育期に必要な水分をもたらしてくれました。最初の萌芽の兆候が見られたのは3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。これにより、開花やヴェレゾン（色づき）の遅れにもつながりました。しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4 週間で終了し、セラーでは、穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。（公式HPより）

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生産者情報

オーパス・ワン Opus One
シャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロートシルト男爵およびナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィによって創立されました。創立者たちの唯一の目標は、両ファミリーの誇る偉大なワイン造りの伝統とイノベーションを組み合わせることにより、ナパヴァレーから至高のワインを造り上げることでした。偉大な作品がそうであるように、オーパスワンは情熱から生まれました。オーパスワンの唯一の目標は、妥協のない品質の追求に全力を尽くし、創立者たちのビジョンと情熱的な精神を何世代にもわたって表現していくことです。
公式テクニカルシートより

ワイン名	オーパス・ワン
タイプ	赤
ヴィンテージ（年号）	2019
生産者名	オーパス・ワン
原産国	アメリカ
地方・地区	カリフォルニア/ナパヴァレー
セパージュ（ブドウ品種）	カベルネ・ソーヴィニヨン 78%,メルロー 8%,プティ・ヴェルド 6%,カベルネ・フラン 6%,マルベック 2 %