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「オサ2018」
ボデガス・マノ・ア・マノ/スペイン/V.T.カスティーリャ/赤ワイン/750ml/1本

  • 赤ワイン
  • 750ml
  • 2018
  • ミディアムボディ
  • まろやかな酸味
クール便発送可
商品番号 OSA18

赤いクマが目印!現地ワインガイド驚異のスコア

販売価格 ¥ 3,850 税込
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商品説明

熟したフルーツやスパイス、オーク由来のアロマが見事に調和。果実味とのバランスがよく、滑らかなタンニンが心地よい余韻へと導いてくれる圧巻のフルボディ。ワンランク上のテンプラニーリョです。ラベルとは裏腹に心地よくエレガントなスタイルは肉料理、煮込み料理と相性抜群の味わいです。オサとはスペイン語でメスの熊を意味しています。

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5.00
2
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    投稿日
    自分のお気に入りワイン。プレゼントに購入
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ラベルが可愛かったので購入しましたが、味もおいしく、飲みやすかったです。

マリアージュ(おすすめ料理)

果実味に加えてバルサミック、樽由来のスパイス、コーヒー、ココアなど全てが樽のニュアンスと溶け込み調和しながら力強いフルボディのワイン。テクスチャーのしっかりした肉料理にトマトソースを効かせるとスペインぽく仕上がります。トマトすき焼きやハンバーグのトマト煮込みは肉汁と野菜の甘味をワインがしっかり支えて引き出します。ロースやハラミ肉をシンプルに塩とコショウだけでローストするとワインの持つタンニンや複雑味が見事に肉の旨味を知らしめてくれます。

 

 

生産者情報

キュートなラベルが目印。人気の高コスパワイン。
ボデガス・マノ・ア・マノ Bodegas Mano A Mano

ボデガス・ナイアなど、アバンテセレクタ社が所有する数々の上質ワイナリーの一つ。ラ・マンチャにある比較的新しいワイナリーで創立2008年、ぶどう畑は300ha所有し平均樹齢40年のブドウ畑の他、“ベンタ・ラ・オサ”という質の高い単一畑も所有しています。
日照りの強い大陸性気候で年間降雨量350mmという雨の少ない条件下であえて灌漑をせずに低収量で栽培しています。
ワイン名 オサ
タイプ
ヴィンテージ(年号) 2018
生産者名 ボデガス・マノ・ア・マノ
醸造家 アスンシオン・イエベネス
原産国 スペイン
地方・地区 カスティーリャ・ラ・マンチャ州
格付 V.T.カスティーリャ
セパージュ (ブドウ品種) センシベル(テンプラニーリョ)100%
土壌 砂質
発酵 単一畑“ベンタ・ラ・オサ”で採れた平均樹齢50-80年のブドウを14-16日間マセレーション
熟成 フレンチオーク樽で14ヶ月
アルコール度数 14度
容量 750ml
キャップ コルク
保存方法 冷暗所に保管
受賞歴等 ★ペニンガイド 92(2016vt)
ボディ ミディアム
酸味 ほどよい
渋み ややしっかり

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