「デュロン・マルゴー2021」
デュロン家/フランス/ボルドー/AOCマルゴー/赤ワイン/750ml/1本

赤ワイン
750ml
2021

クール便発送可

商品番号 DLNMG21

デュロン家が手掛ける自信作、銘醸地マルゴー村らしい優しく優美な味わいの特徴を表現

販売価格 ¥ 5,500 税込

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商品説明

カシス、サクランボ、プラム、バニラなど様々な香りが複雑に絡み合う。
口に含むとふくよかかつ滑らかで、タンニンも十分感じられ、ストラクチャーはしっかりとしている。
ブルーベリーやナツメグのニュアンスがアクセントになっている。

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マリアージュ（おすすめ料理）

カシス、サクランボ、プラム、バニラなど様々な香りが複雑に絡み合う。口に含むとふくよかかつ滑らかで、タンニンも十分感じられ、ストラクチャーはしっかりとしている。ブルーベリーやナツメグのニュアンスがアクセントになっている。上質の酸が高くワインの中心にあるので肉料理を食べても重く感じません。軽めのソースにしてラムや鹿肉のベリーソースは本場さながらのワンランク上のワインの味わいに。

生産者情報

デュロン家
1873年よりボルドーのリーダー的存在としてワインづくりを継承し続けたデュロン家が贈る、伝統と信頼そして技術の賜物、最高品質の土壌から採れた豊かなぶどうの結実をお楽しみいただけるボルドー名醸地シリーズです。また醸造家にはミッシェル・ローラン氏をコンサルタントに持ち著名ネゴシアンとしてデュロン家が手掛ける自信作、銘醸地“メドック”のワイン造りの歴史が凝縮された一本です。AOPボルドーよりワンランク上の“メドック地区”のワインの特徴を表現しています。

ワイン名	デュロン・マルゴー
タイプ	赤
ヴィンテージ（年号）	2021
生産者名	デュロン家
原産国	フランス
地方・地区	ボルドー
格付	AOCマルゴー
セパージュ（ブドウ品種）	カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー20％、プティ・ヴェルド5％、マルベック5％
土壌	砂利質、粘土石灰質、粘土性砂利質
醸造	手摘み収穫後28-34度の温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵、ルモンタージュと澱引きを毎日繰り返す。3-4週間マセレーション後フレンチオーク新樽で12カ月熟成。