「ナイア・ソーヴィニヨンブラン2023」
ボデガス・ナイア/スペイン/D.O.ルエダ/白ワイン/750ml/1本

白ワイン
750ml
2023
辛口

クール便発送可

商品番号 NAIASB23

熟したフルーツ、フローラルで樽由来のスパイス、トーストしたパンなどの力強い香り。酸はしっかりとありながら口の中を風味豊かに広がるリッチな白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランの個性と銘醸地ルエダでの可能性にチャレンジしたソナイアの進化版。
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商品説明

熟したフルーツ、フローラルで樽由来のスパイス、トーストしたパンなどの力強い香り。酸はしっかりとありながら口の中を風味豊かに広がりリッチ。しっかりとしたストラクチャーにほのかにトーストの香ばしさを感じながら長い余韻へと続きます。ソーヴィニヨン・ブランの個性と銘醸地ルエダでの可能性にチャレンジしたソナイアの進化版。
2021年ヴィンテージは春に雨が集中し、時折雹による収穫減にも見舞われましたが温暖な夏にゆっくりぶどうが熟したことで凝縮感、複雑さとバランスに恵まれた「健康的な」年になりました。

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マリアージュ（おすすめ料理）

ナイアのスタイルはそのままに上質のソーヴィニヨンブランの風味が豊かに楽しめます。透明感のある美しい酸味は川魚、マスやサーモンにディルなどのハーブをのせると風味が調和して一層広がります。温度を上げるとほのかにトースト香も複雑に、例えば鶏肉や豚肉と好相性。豚肉とキャベツを蒸し煮にしたもの、しゃぶしゃぶなどと違和感なく楽しめます。

生産者情報

スペインの白・ベルデホを代表する名ワイナリー
ボデガス・ナイア Bodegas Naia
ガリシアで白ワインの巨匠とされるハビエル・アレンとスペインのワイン雑誌“Vinos Y Gastronomia”の創業者兼ディレクターであるビクトル・ロドリゲス、そしてルエダの有名な造り手、エウロヒオ・カジェハらが、ルエダのグランクリュと呼ばれるラ・セカ村に設立したワイナリーです。D.O.ルエダを代表するワイナリーのひとつです。

ワイン名	ナイア・ソーヴィニヨンブラン
タイプ	白
ヴィンテージ（年号）	2023
生産者名	ボデガス・ナイア/Bodegas Naia
原産国	スペイン
地方・地区	カスティーリャ･イ･レオン州/ルエダ/ラ･セカ村
格付	D.O.ルエダ
セパージュ（ブドウ品種）	ソーヴィニヨン・ブラン　100％
発酵	樹齢20-40年のブドウを500L、600Ｌの2年目使用樽にて発酵。
熟成	シュールリー4ヵ月