商品説明
桃、アプリコットなどストーンフルーツのアロマにウイキョウのようなハーブ、トーストなど凝縮した香り。力強いボディは果実味、フレッシュな酸に奥行きのある長い余韻。全てが一体となりバランスよく爽やかに広がっていく。
商品レビュー
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マリアージュ（おすすめ料理）
柑橘にハーブの香りがほどよく、長年人気のある弊社の看板白ワインです。ほんのりとした甘やかな果実味とフレッシュな酸が第一印象。心地良いほろ苦さとキュッとした収斂味がワイン全体の味わいを引き締めてくれるのでほとんどの料理に許容力のある万能系白ワイン。定番はムール貝の白ワイン蒸しやイカなどの魚介のフリットですが和食も幅広く合います。キャロットラペなど野菜のサラダ系、魚介のカルパッチョも綺麗な酸味が一役買います。天ぷらやフリットなど火を通すとワインのほろ苦さや収斂味との味わいの相乗効果を期待でき、ゴーヤーチャンプル―ではまさにワインとゴーヤーのほろ苦み同士の同調マリアージュ。
生産者情報
ボデガス・ナイア Bodegas Naia
ガリシアで白ワインの巨匠とされるハビエル・アレンとスペインのワイン雑誌“Vinos Y Gastronomia”の創業者兼ディレクターであるビクトル・ロドリゲス、そしてルエダの有名な造り手、エウロヒオ・カジェハらが、ルエダのグランクリュと呼ばれるラ・セカ村に設立したワイナリーです。D.O.ルエダを代表するワイナリーのひとつです。
| ワイン名 | ナイア |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| ヴィンテージ（年号） | 2024 |
| 生産者名 | ボデガス・ナイア/Bodegas Naia |
| 原産国 | スペイン |
| 地方・地区 | カスティーリャ･イ･レオン州/ルエダ/ラ･セカ村 |
| 格付 | D.O.ルエダ |
| セパージュ （ブドウ品種） | ベルデホ 100％ |
| 発酵 | 樹齢25-35年のブドウを70％低温ステンレス発酵、30％を容量10,000Lと600Ｌフレンチオークにて発酵。。 |
| 熟成 | シュールリー4ヵ月 |
| アルコール度数 | 13度 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| キャップ | コルク |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
| 受賞歴等 | ★ぺニンガイド 92 (2018vt)、90(2022vt)、89(2023vt)、90(2024vt) |
| ボディ | ミディアム |
|---|---|
| 酸味 | ややしっかり |
