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[ギフトに最適]
「フランス/ブルゴーニュ/ドゥデ・ノーダン 紅白カジュアルセット」
750ml/2本

  • セット
  • 750ml×2
  • 割引除外品
クール便発送可
商品番号 ECBCBOX

こちらは【箱入り商品】です。
ギフトに最適!赤白ワインセット
*商品のヴィンテージは最新のものに変更になる場合がございます。

通常販売価格 ¥ 9,470
販売価格 ¥ 6,000 税込
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商品説明

<ドゥデ・ノーダン コトー・ブルギニオン2020>
輝きのあるルビー色。ラズベリーやストロベリーのような赤い果実の優しい香り。口当たりは柔らかく、フレッシュなフルーツが口いっぱいに広がる。とてもフルーティでタンニンは柔らかく、程よい酸が心地よい、飲み疲れのしない上品な味わい。

<ドゥデ・ノーダン シャブリ2019>
グリーンがかった淡いイエロー。柑橘系フルーツやハーブを感じさせるフレッシュな味わい。熟したフルーツを思わせる心地の良いとろりとした印象も楽しむことができる。まろやかさと繊細さ、エレガンスと力強さを兼ね備えた味わい。

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生産者情報

独自のアイデンティティーを守り、細部までこだわった良識あるワイン造り
ドゥデ・ノーダン Doudet Naudin

1849年、サヴィニー・レ・ボーヌに設立された歴史あるワイナリーで、ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つとして知られています。1933年にドゥデ家が引継ぎ、それまでの伝統を守りながらもさらなる発展、繁栄を遂げてきました。第二次世界大戦の戦禍を逃れた古い地下セラーには、数多くのオールドヴィンテージのワイン(古いものでは1929年まで)が、理想的な熟成環境の下に保管されております。現在のオーナー、クリストフ・ロシェも、この尊敬に値する老舗ワイナリーの伝統と価値を守り抜くことを第一に考えながら、新たな時代への刷新にも力を注いでいます。
コルトン・シャルルマーニュやコルトン・グランクリュ・レ・マレショードなどの特級畑を含む13haの自社畑を有し、「それぞれのぶどうの生産地域や気候風土を尊重したワイン造り」をモットーに、ぶどう畑と生態系のバランスに配慮した「リュット・レゾネ」(減農薬農法)を取り入れたぶどう栽培や、厳しく選別したぶどうによるブルゴーニュの伝統的な醸造など、細部までこだわった良識あるワイン造りを貫いています。主要ワインコンテストやワイン・スペクテーター、ギド・アシェット等ワイン主力誌から常に高い評価を獲得し実力を認められている一方、ナチス・ドイツの占領時代に秘密の壁を築いて貴重なワインを守り抜いた逸話のある地下カーヴに、現在でも数多くの古酒をストックしていることでも知られています。

商品詳細

 
コトー・ブルギニオン2020 タイプ:赤
ヴィンテージ(年号):2020
生産者名:ドゥデ・ノーダン
原産国:フランス
地方・地区:ブルゴーニュ
格付:AOCコトー・ブルギニヨン
セパージュ (ブドウ品種):ガメイ100%
醸造:葡萄は伝統的な手摘みでの収穫。フルーティさを手に入れ、タンニンを穏やかにする為に葡萄を房ごと丸々ステンレスタンクに入れるセミカルボニックマセラシオンを行う。醗酵はプレス前に12日間
アルコール度数:12.5度
容量:750ml
キャップ:コルク
保存方法:冷暗所に保管
シャブリ2019 タイプ:白
ヴィンテージ(年号):2019
生産者名:ドゥデ・ノーダン
原産国:フランス
地方・地区:ブルゴーニュ
格付:AOCシャブリ
セパージュ (ブドウ品種):シャルドネ100%
醸造:伝統的な製法。温度管理されたステンレスタンクで8ヶ月熟成。
アルコール度数:12.5度
容量:750ml
キャップ:コルク
保存方法:冷暗所に保管

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