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「フォントデラフィゲラ・ブランコ2018」
クロス・フィゲラス/スペイン/D.O.Ca.プリオラート/白ワイン/750ml/1本

  • 白ワイン
  • 750ml
  • 2018
  • 辛口
クール便発送可
商品番号 FGB18

プリオラートを世に知らしめた立役者のワイン

販売価格 ¥ 9,240 税込
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商品説明

洋ナシ、桃、アプリコットなど熟した果実の品の良い香り。ミネラル、スパイス、ストラクチャーのあるボデイにアフターのほろ苦みが長い余韻となって心地よく続く。
ボルドーの大手ネゴシアン会社社長であったオーナーのクリストファー氏が興した秘境の地でつくるワイナリーです。氏はプリオラートのポテンシャルにいち早く目覚め、ロバートパーカーに紹介しました。そしてアメリカと日本へ輸出を始めたことから世界へプリオラートの名前が知られることとなります。「プリオラート5人組」と言われているうちの一人、ルネバルビエ氏の紹介で手入れされていない畑を購入したのがこのワイナリーの始まりです。

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マリアージュ(おすすめ料理)

洋ナシ、桃、アプリコットなど熟した果実の品の良い香りにミネラル、スパイス、芯のしっかりしたボディのあるワインです。地元カタルーニャの定番エスケイシャーダ(鱈など白身魚のビナグレットソース)には柑橘の果実味と涼やかにマッチし、ナスやズッキーニ、トマトといった夏野菜のパン粉焼きも触感との組み合わせがコクのある旨味と野菜の味わいを両方楽しめます。鯛のうろこ焼きやローストチキンにローズマリーを載せて塩で食すとワインのミネラル感やスパイス、ストラクチャーと負けずに引き立てあいます。

 

 

生産者情報

秘境で造られるハイクオリティワイン
クロス・フィゲラス Clos Figueras

過酷な土地で過疎化が進んでいたプリオラートがワインの名産地として注目を浴びだしたのは1980年代後半のこと。ワイン造りに情熱を傾ける人々が集まり、次々と新しいスタイルの高品質なワインが造られるようになりました。その中で精力的にこの土地の改革を進めたのが「4人組」と呼ばれる醸造家たちです。クロス・フィゲラスは、その4人組の一人である ルネ・バルビエ氏のアドバイスで造られました。ボデガの所有者は、ボルドーの大手ネゴシアン、ヨーロッパヴァン社長クリストファー・カナン氏です。プリオラートは2009年、リオハに次いでD.O.Ca.の格付けをもつ産地となりました。
ワイン名 フォントデラフィゲラ・ブランコ
タイプ
ヴィンテージ(年号) 2018
生産者名 クロス・フィゲラス/Clos Figueras
原産国 スペイン
地方・地区 カタルーニャ州 プリオラート
格付 D.O.C.a.プリオラート
セパージュ (ブドウ品種) ヴィオニエ55%、ガルナッチャブランカ40%、シュナンブラン5%
年間生産量 3,349本
発酵 ガルナッチャブランカ、シュナンブランは樽発酵、ヴィオニエはステンレスタンク発酵(容量1,000L)。シュールリー6ヵ月。
アルコール度数 14.5度
容量 750ml
キャップ コルク
保存方法 冷暗所に保管
受賞歴等 ★パーカーポイント90(2018vt)
★ぺニンガイド90(2018vt)
ボディ ミディアム-フル
酸味 ほどよい
渋み ほどよい

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