商品説明
輝きのある淡い黄色。レモンのような爽やかさと、ほのかに広がるフローラルな香り。繊細でしっかりとした酸が感じられる、フレッシュな口当たり。きめ細かい泡が心地よく口内を刺激します。重すぎず飲み飽きないためどなたでも飲みやすく、様々な料理とマッチします。
「メゾン・フランソワ・マルトノ」が造るクレマン・ド・ブルゴーニュです。ベースワインに使用されるブドウは、ブルゴーニュ各地で栽培されたブドウが使用されていますが、その中でも主にコート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ及びコート・シャロネーズのブドウが主体となっています。
出荷直前にデゴルジュマンをするため新鮮な味わいが楽しめます。
キャップシールには、オスピス・ド・ボーヌの屋根柄でも有名なブルゴーニュ伝統の幾何学模様が施された印象的なデザインになっています。
アペリティフ(食前酒)として最適。また、ソースを使った鶏料理やシーフード、フルーツ系のデザートにもよく合います。
「メゾン・フランソワ・マルトノ」が造るクレマン・ド・ブルゴーニュです。ベースワインに使用されるブドウは、ブルゴーニュ各地で栽培されたブドウが使用されていますが、その中でも主にコート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ及びコート・シャロネーズのブドウが主体となっています。
出荷直前にデゴルジュマンをするため新鮮な味わいが楽しめます。
キャップシールには、オスピス・ド・ボーヌの屋根柄でも有名なブルゴーニュ伝統の幾何学模様が施された印象的なデザインになっています。
アペリティフ(食前酒)として最適。また、ソースを使った鶏料理やシーフード、フルーツ系のデザートにもよく合います。
商品レビュー
生産者情報
1859年に設立されたブルゴーニュ最大手のネゴシアンの一つ
| ワイン名 | フランソワ・マルトノ・クレマン・ド・ブルゴーニュ |
|---|---|
| タイプ | 白泡 |
| ヴィンテージ(年号) | 2023 |
| 生産者名 | メゾン・フランソワ・マルトノ |
| 原産国 | フランス |
| 地方・地区 | ブルゴーニュ |
| 格付 | AOPクレマン・ド・ブルゴーニュ |
| セパージュ (ブドウ品種) | シャルドネ、ピノ・ノワール、アリゴテ |
| 醸造 | 収穫されたブドウはすぐに空気式プレスで圧搾され、18℃でステンレスタンク発酵。14ヶ月の瓶内二次発酵。ドザージュ10g/L |
| アルコール度数 | 12度 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| キャップ | コルク |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
| 酸味 | ほどよい |
|---|---|
| 果実味 | ややしっかり |
| ストラクチャー | ほどよい |
| 泡 | ほどよい |
