「シャンパーニュデイを彩る 厳選3本セット」
シャルル・ド・カザノーヴ/フランス/シャンパン/3本セット

シャンパーニュデイとは？
#ChampagneDay は、カリフォルニア在住のブロガーでワインセミナー講師のクリス・オゲンフュスの発案によるものです。
世界中で年々参加者が増加し、シャンパーニュデイはシャンパーニュ愛好者のための世界共通イベントとなりました。
シャンパーニュデイは毎年10月の第４金曜日です。シャンパーニュデイにご参加ください。
どなたでもご参加いただけます。この シャンパーニュデイ. を、毎日の生活のちょっとしたイベントを祝うきっかけにしてはいかがでしょう。レストランで企画されるイベントに参加する、シャンパーニュ＆フードのペアリングを友人、家族、同僚とともに楽しむ、あるいは大切な人と二人だけでシャンパーニュのグラスを傾ける、など参加方法はさまざまです。



<シャルル・ド・カザノーヴ・ブリュット、シャルル・ド・カザノーヴ・ブリュット　マグナム>
輝きのある麦わら色、きめ細やかな泡立ち。ブリオッシュやココアビーンズ、ヴァニラにピンクグレープフルーツのアロマが重なります。フレッシュで骨格があり、トーストやオークの香りと共に余韻が広がります。メゾンの特徴が最も端的に表現されています。

WHY MAGNUM? ― マグナムだからこそ味わえる特別なシャンパーニュ
1. ゆっくりと熟成する、より豊かな味わい
マグナムボトルは通常の750mlボトルに比べ、ワインの量に対するボトルネック部分の空気の比率が小さくなります。そのため熟成がよりゆっくりと進み、シャンパーニュならではのフレッシュさを保ちながら、複雑で調和のとれた味わいへと育っていきます。
2. きめ細かな泡と、美しいバランス
穏やかに熟成が進むことで、フレッシュな果実味と熟成由来のニュアンスが美しく調和。マグナムならではの、いきいきとした味わいとエレガントな余韻を楽しめます。
3. 1本で約12杯。みんなで楽しむシャンパーニュ
1,500mlのマグナムは通常ボトル2本分。グラス約12杯分※が目安なので、ホームパーティーや記念日の乾杯にもぴったり。テーブルに登場した瞬間から、その大きさが特別な時間を演出します。
※1杯125ml換算

<シャルル・ド・カザノーヴ・ブリュット・ミレジメ・2016>
黄金色。洋梨にナッツやヴァニラのアロマが重なり、繊細なミネラル感がある。柑橘系果実のアタック、程よいストラクチャーがあり、フレッシュで優雅な味わいに仕上がっている。 2016年はプルミエクリュのブドウのみを使用しています。 シャンパーニュの2016年は春の霜の被害の後記録的な大雨に見舞われ、開花が遅くなりました。コートデブラン地区のシャルドネは被害を受け生産量が下がりましたが、ピノノワール、ムニエは比較的影響が少なく、全体的には収穫量は低めながら品質は良い年となりました。