エミリオ・ルスタウ関連商品お得なキャンペーン実施中です！

 

シェリー酒はリキュールや蒸留酒に分類されがちですが、ガスパチョやフラメンコでも有名なスペインのアンダルシア州を産地とする、
酒精強化ワインで、ポルトガルのポートワイン、マデイラワインと共に世界３大酒精強化ワインのひとつとされています。

 

シェリー酒は甘口から辛口まで様々なタイプがあり、食前や食後酒だけでなくデザートと共に味わう方法など、飲み方は多様です。
アルコールは15～22度前後と少し高めですが、そのままストレートで飲んで美味しいお酒です。

 

今回はアルマセニスタによって設立されたスペイン屈指のシェリーメーカー

＜エミリオ・ルスタウ＞のシェリーをご紹介。

 

クルミや海の香りとしっかりとしたフロールの香りが心地よく、ドライでエレガント、
スムーズな飲み口ながら肉厚でボディ感のある複雑さも併せ持つ「プエルト・フィノ」や、

 

ナッツやビターチョコ、奥深い木の香り。口に含むとクルミ、焼き栗を思わせる濃厚で凝縮感のある味わいで、
ほのかな酸味を感じつつもしっかりとした余韻を楽しめる「オロロソ・ドン・ヌーニョ」。

 

無花果やレーズンの香り、ビロードのような柔らかく滑らかな舌触り。長期熟成により繊細でありながらとろりと
凝縮したプレミアムデザートシェリーと呼ぶにふさわしい「ペドロヒメネス・サン・エミリオ」など、辛口～極甘口まで、多数取り揃えました。

 

食前でも、食中でも美味しく飲めるシェリー酒。

 

今回はさらに「エミリオ・ルスタウ」が造るブランデーとベルモットも対象とさせていただきました！

 

ぜひ、お料理と共に愉しんでみてはいかがでしょうか。

 

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