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「シャトー・ムートン・ロートシルト2017」
シャトー・ムートン・ロートシルト/フランス/ボルドー/メドック格付け第1級/AOCポイヤック/赤ワイン/750ml/1本

  • ポイント20倍!
  • 赤ワイン
  • 750ml
  • 割引除外品
クール便発送可
商品番号 MOU17

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販売価格 ¥ 111,650 税込
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商品説明

<テイスティングコメント>
深みのある鮮やかな色調のワイン。ガーネット色の光沢。野生の小粒果実を思わせるアロマを含む、エレガントで複雑な香り。エアレーション後にはペッパーの風味、カシスの若芽やドライフラワーのノートがたおやかに香り、豊かな風味と調和の良さが楽しめます。アタックはみずみずしくクリアで、ストラクチュアも上質。濃厚で肉づきの良いテクスチュアとともに、味わいの中盤まで生鮮果実の風味が広がります。熟度も十分で織り目も密なタンニンが味雷を包み込み、長い余韻となめらかな印象をもたらします。後味にはすべての要素が調和よく整い、将来性の高さを確信させられます。

<天候>
冬の気温は比較的暖かく、降水量は平年より若干少なく、2017年は4月27日に起きた春の遅霜による被害がとにかく記憶に残る一年です。ボルドーのテロワール全域が被害に会う中で、ムートンのぶどう畑は奇跡的に被害を免れました。その後も極めて長い期間干ばつ状態が続き、その傾向に改善が見られたのはようやく12月に入ってからです。春は平年より気温も高く、3月末にはぶどうは若干早めに萌芽を迎えて1年のスタートを切りました。4月および5月は理想的な天候に恵まれ、いずれの品種も10 日ほど早めの生育スピードで花の時期を迎えました。6月は非常に雨が多く、続く夏は、日照量は平年並みでしたが雨は少なく、2016年から続く水分欠乏はさらに深刻化します。結果、ぶどうの粒は小さめで、糖分および色素の凝縮が進みました。生育スピードの早さと乾燥した夏の天候の影響で、この年は例外的な早期収穫となりました。シャトー・ムートン・ロートシルトでは9月7 日から29 日の期間に収穫を実施。液抜きは10月20日に完了し、アッサンブラージュは10月に調整されました。芳醇で非常に色味が濃く、素晴らしいタンニン・ストラクチュアを備えたワインが仕上がっています。肉づきもよく、暑い年特有のスタイルではありますが、肉づきもよく、かつみずみずしさたっぷりです。干ばつ傾向の影響により、平年に比べて収量は低めとなっています。

収穫期間
9月7日-9月29日

ラベル作品担当
アネット・メサジェ(AnnetteMessager)(1943-)

👉シャトー・ムートン・ロートシルト2011はこちら!
👉シャトー・ムートン・ロートシルト2014はこちら!

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生産者情報

シャトー・ムートン・ロートシルト(Ch_teau mouton rothschild)

フランスの有名なシャトー。ボルドーから北西50km、メドックのポーイヤックにある。「ロートシルト」は「ロスチャイルド」のドイツ語読みである。 同名の赤ワイン、シャトー・ムートン・ロートシルトは、世界で最も偉大なクラレットの1つに数えられる。オークの大タンクを用いる「ムートン式」の伝統的な手法で醸造した後に、オークの新樽に移して熟成させる方法で生産されている。 1853年、シャトー・ブラーヌ=ムートンという名で知られていたワイナリーを、ナタニエル・ド・ロスシルド男爵が競売で落札し、シャトー・ムートン・ロートシルトと改名した。1922年にナタニエルの曽孫であり、シャトー・ムートンの名声を高めた人物として知られるフィリップ・ド・ロスシルド男爵がドメーヌを相続し、2年後の1924年、樽に詰められた状態でワインがネゴシアン(ワイン商)へ出荷される事が一般的であった時代に、シャトー内でボトル詰めをする元詰め方式を先駆けて採用した。<BR> 「シャトー・ムートン・ロートシルト」『ウィキペディア フリー百科事典日本語版』(https://ja.wikipedia.org/)<BR> 最終更新日時:2020年10月27日 15:52(日本時間)
ワイン名 シャトー・ムートン・ロートシルト
タイプ
ヴィンテージ(年号) 2014
生産者名 シャトー・ムートン・ロートシルト
原産国 フランス
地方・地区 ボルドー
格付 AOC ポイヤック
セパージュ (ブドウ品種) カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー9%、プティ・ヴェルド1%
容量 750ml
キャップ コルク
保存_法 冷暗所に保管
受賞歴等 パーカーポイント96+

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