商品説明
ペパーミントや黄色い柑橘類のフレッシュな香り。ミネラル感、クリスピーで全体を爽やかにまとめながら上品な印象が余韻まで心地よく続く。
商品レビュー
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生産者情報
オーガニック・ビオディナミをコンセプトに1999年に認証を取得し現在12AOP、270haを所有するボルドーのオーガニック生産者として今日の牽引的存在です。SO2無添加での生産は2015にスタートし、フレッシュさ、果実味、エレガントさを自然に表現することに重きをおいています。サステナブル認証としても2018年にHVE (La Haute Valeur Environnementale) ：高環境価値認証 としてレベル3を保有しています。他にもISO9001、ISO14001など取得し環境への配慮も特に厳しい基準を設けていることが伺えます。
HVE (La Haute Valeur Environnementale) 高環境価値認証：フランス・ランス農水省の基準を満たした環境保全を推進する生産者への認定でレベル2とレベル3は農水省から認定を受ける。レベル3は生物多様性の尊重、害虫対策、肥料、灌漑の騒音管理といった指標を基にしている。
| ワイン名 | シャトー・グランフェラン アントルドメール |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| ヴィンテージ（年号） | 2019 |
| 生産者名 | シャトー・エタン・デ・コロンブ |
| 原産国 | フランス |
| 地方・地区 | ボルドー |
| 格付 | AOPアントルドメール |
| セパージュ （ブドウ品種） | ソーヴィニヨンブラン70％、セミヨン20%、ミュスカデル10% |
| 樹齢 | 20-30年 |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
| 醸造 | 野生酵母でタンク内発酵 |
| アルコール度数 | 14度 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| キャップ | コルク |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
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