商品説明
2018 年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、枝葉の生育に必要な水分をもたらしました。
申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。
この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン（色づき）が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。
オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。
新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。
公式テクニカルシートより
申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。
この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン（色づき）が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。
オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。
新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。
公式テクニカルシートより
商品レビュー
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生産者情報
オーパス・ワン
シャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロートシルト男爵および ナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィによって創立されました。創立者たちの 唯一の目標は、両ファミリーの誇る偉大なワイン造りの伝統とイノベーションを組み合わ せることにより、ナパヴァレーから至高のワインを造り上げることでした。 偉大な作品がそうであるように、オーパスワンは情熱から生まれました。オーパスワンの唯 一の目標は、妥協のない品質の追求に全力を尽くし、創立者たちのビジョンと情熱的な精 神を何世代にもわたって表現していくことです。
公式テクニカルシートより
シャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロートシルト男爵および ナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィによって創立されました。創立者たちの 唯一の目標は、両ファミリーの誇る偉大なワイン造りの伝統とイノベーションを組み合わ せることにより、ナパヴァレーから至高のワインを造り上げることでした。 偉大な作品がそうであるように、オーパスワンは情熱から生まれました。オーパスワンの唯 一の目標は、妥協のない品質の追求に全力を尽くし、創立者たちのビジョンと情熱的な精 神を何世代にもわたって表現していくことです。
公式テクニカルシートより
| ワイン名 | オーパス・ワン | |
|---|---|---|
| タイプ | 赤 | |
| ヴィンテージ（年号） | 2018 | |
| 生産者名 | オーパス・ワン | |
| 原産国 | アメリカ | |
| 地方・地区 | カリフォルニア/ナパヴァレー | |
| セパージュ （ブドウ品種） | カベルネ・ソーヴィニヨン84%、プティ・ヴェルド6%、メルロー5%、カべルネ・フラン4%、 マルベック1% |
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| キャップ | コルク |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
| 樽熟成 | フランス産オークの新樽で17か月間 |
