商品説明
ライト・ゴールドの色合いに美しい泡立ち。白い花の繊細な香り。フレッシュな酸味とアーモンドのようなクリスピーな味わいが長い余韻とともに続きます。アペリティフとして、またランチやカクテルタイムのお供に。6℃ー8℃に冷やしてお召し上がりください。
商品レビュー
マリアージュ(おすすめ料理)
ほのかに香るフローラルなアロマにクリスピーな飲み口のシャンパーニュは食前酒として6-8度に冷やして、カクテルシュリンプ、カプレーゼなど冷製のおつまみと共に。パプリカやみょうがその他お野菜のピクルスと合せるとさっぱりしたマリアージュをお楽しみ頂けます。キュウリやナスのぬか漬けはシャンパーニュの旨味成分を引き出してくれます。
生産者情報
1869年に設立されたシャンパーニュ地方の老舗メゾン“G.H.マーテル社”は、世界的に最も有名なシャンパーニュメーカーのひとつです。その安定した供給や品質の高さから、シャンパーニュ業界のリーダー的存在として知られ、国内で最も権威あるワイン・ガイド誌“ギィ・ド・アシェット”にも同社のシャンパーニュが掲載されています。2015年、シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴがユネスコ世界遺産の文化的景観カテゴリーへ登録され、G.H.Martelの地下セラーもその一つに指定されました。メゾン単体での指定はG.H.Martelの他1メゾンのみで昔使用されていた圧搾機などが展示され歴史的価値をより高めています。
ワイン名 | ポル・ジェス・ブリュット |
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タイプ | 白泡 |
ヴィンテージ(年号) | NV |
生産者名 | シャンパーニュ G. H.マーテル社 |
原産国 | フランス |
地方・地区 | シャンパーニュ |
製法 | シャンパーニュ製法 |
セパージュ (ブドウ品種) | ピノ・ノワール55%、ムニエ40%、シャルドネ5% |
アルコール度数 | 12度 |
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容量 | 750ml |
キャップ | コルク |
保存方法 | 冷暗所に保管 |
酸味 | ほどよい |
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果実味 | ほどよい |
ストラクチャー | ややしっかり |
泡 | ほどよい |
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