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コロンビア/カルタヘナ/ラム
ディクタドール
「ディクタドールXO インソレント」
700ml 40度 1本

  • 700ml
商品番号 DICXOI

1913年に世界遺産都市コロンビアのカルタヘナで創業。コロンビア最古の蒸留所が造るプレミアムラム。25~35年の原酒をブレンド!

販売価格 ¥ 13,200 税込
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商品説明

一番搾りだけを60時間かけてじっくりと発酵させた、贅沢で特別な"ヴァージン・シュガーケイン・ハニー"をポットスチルだけで蒸留します。バーボン樽、シェリー樽、そして内側を焦したポート樽の3種類の樽で熟成させることにより、樽由来の甘味やスモーキーな風味を与えます。

輝きのある深いマホガニー色。芳醇なバニラと蜂蜜の香りには、ほのかにホワイトチョコレートやパフェキャラメルのニュアンスも感じられます。極めてなめらかな口当たり。ファッジ、濃厚なバニラ、コロンビアコーヒーの風味が広がり、非常に長い余韻にもデリケートな甘みを感じます。
生産者 ディクタドール
生産地 コロンビア/カルタヘナ
タイプ ラム
アルコール度数 40%
ディクタドール(DICTADOR)

ディクタドールは世界遺産の街カルタヘナの地に1913年創業した、コロンビア最古のラム蒸留所の一つです。最高級のサトウキビジュースを濃縮させた“ヴァージン・シュガーケイン・ハニー” を原料にし、独自のソレラシステムと様々な熟成樽を駆使したその製法は、新しいラムの概念を生み出す独創的な造り、“ディクタドール・スタイル”として、世界的に高く評価されています。

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