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新ラベル
フランス/シャンパン
「カザノーヴ・コレクション・ソバージュ・ロゼNV」
750ml 1本

  • ロゼワイン
  • シャンパーニュ
  • 750ml
  • NV
  • 溌剌
  • しっかり
  • 爽やか
クール便発送可
商品番号 SVGRSN

ゴージャスなピンクの蛇柄ボトル
温暖なセザンヌ地方の黒ブドウ主体

販売価格 ¥ 9,900 税込
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商品説明

エレガントなサーモンピンク色。アカフサスグリやチェリーのフルーティな香り。
ラズベリーなど果実味溢れる複雑な味わいが長く続く。

シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.24コラム掲載中
こちらから
生産者 シャルル・ド・カザノーヴ
生産地 フランス/シャンパーニュ
タイプ ロゼ・シャンパン
セパージュ ピノノワール 43%
ムニエ 30%
シャルドネ 23%
シャルル・ド・カザノーヴ(Charles de Cazanove)

シャンパーニュ・シャルル・ド・カザノーヴ社は1811年に創立されました。そのワインは王侯貴族や政治家に好まれ、特にイギリスのエドワード7世が好んで飲んだと言われています。1985年まではLVMHの傘下にありましたが、その後、現所有者のラプノー家が買収し、今は100%家族経営で行われており、現在で4代目となっています。
2011年の時点でフランス国内では第7位のブランド力を保持しています。また、同年のボトル販売数は、300万本を超えています。
自己所有の畑は200ヘクタールあり、それに加えシャンパーニュ地方全土にまたがって存在する319のコミュニティーのうち100のコミュニティーからブドウを買い付けており、換算すると700ヘクタールほどの畑のブドウ栽培農家と契約していることになります。
シャンパーニュ地方最大の都市ランスにメゾンを構えており、セラーには約600万本ものボトルが貯蔵されています。2015年、シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴがユネスコ世界遺産の文化的景観カテゴリーへ登録されシャルル・ド・カザノ-ヴの地下セラーもその一つに指定されました。
コレクションソヴァージュは、シャンパーニュ地方で最大の家族経営であり、2021年にHVE3認証(サステナブル認証)を受け環境保護にも積極的活動を行っているラプノー家の自然に対する情熱と、栽培、醸造、熟成の各段階で家族経営ならではの徹底した管理を貫くスタイルの象徴です。

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